On connait la chanson ...

15.08.2007

A Saverdun, en Ariège, comme partout ailleurs, avec les OGM, on connait la chanson.

Les OGM, servent-ils à quelque chose? Actuellement, non, sinon à ce que des firmes vendent plus et plus chers des semences et des désherbants.

Les OGM sont-ils dangereux? Actuellement rien n'est bien clair mais l'Allemagne a suspendu le maïs Mon810, et pourtant Angéla Merkel n'est pas une écolo chevronnée.

Les OGM c'est le progrès!! Et il faut bien soutenir la recherche, non? Ceux qui disent celà ont tous semés du maïs Monsanto, et ils nous parlent de vouloir soutenir la recherche française, mon cul oui.

Et puis, on connait la chanson, chantée par les mêmes personnes, les mêmes organismes.
Souvenons nous:
-- les désherbant simazine atrazine " allez-y les gars, mettez-en régulièrement , pas de problème " et puis et puis, on en a tellement retrouvé dans les sols, les eaux que maintenant interdits!!
-- comme le lindane ou bien avant le DDT. De ne pas savoir utiliser à bon escient et avec modération les produits chimiques, les associer aux méthodes culturales, on en détruit le bénéfice agronomique.
-- je ne parlerais pas des hormones de croissance, des farines animales ( ce sont bien des techniciens agricoles qui ont parcouru les campagnes, vantant les avantages et les prix dérisoires pratiqués par les Anglais, sans se demander pourquoi )
-- la monoculture du maïs, refusant de voir les risques encourus par l'épuisement des ressources en eau, les risques du développement du parasitisme. Abandonner les pratiques de rotation des cultures n'est pas sans risques, comme d'arroser sans limites.

Car ce sont les agriculteurs, qui eux ont fait un effort de qualité, ( Label Rouge, Productions Fermières, Agriculture Biologique ), qui vont être pénalisés.

En effet, un des principes de base des labels est la "traçabilité ", c'est à dire savoir du début à la fin, quels produits, quelles pratiques sont utilisés; or, même en "aliment label rouge" on ne garantit plus l'absence d'OGM, et s'il y en a, un éleveur n'est pas obligé de le signaler pour le produit fini qui est la viande ou le lait.

Ainsi en Ariège, une seule Coopérative, la CAPLA, garantit ses filières sans OGM, les autres ont été à la pointe de la manifestation pro-OGM de Saverdun. Sachons donc, que par exemple, des foies gras, confits de canards ayant mangé du maïs OGM, hé ben, vous n'en saurez rien.
Ont aussi participé à cette manif, des Coopératives de l'Aude, alors qu'officiellement en Aude, il n'y a pas de cultures OGM! Elles veulent sans doute utiliser l'Ariège comme "colonie", n'ayant pas réussi à convaincre leurs propres adhérents?

Car il est aussi là le problème: l'étiquetage des produits!

Les agneaux label, les canards et volailles, si les OGM étaient si bons, les producteurs signaleraient leur présence, non?

Et celà me rappelle ....j'ai travaillé, il y a longtemps dans des fermes qui se modernisaient, qui créaient des élevages industriels de volailles, pour satisfaire le marché; mais les agriculteurs eux-mêmes, pour leur propre consommation, gardaient des volailles élevées au grains et en plein air. Ils n'étaient pas si sots!!!!

La bagarre, maintenant, est à mener en tant que consommateur:
1) traquer sur les étiquettes
2) exiger des cantines, scolaires, au boulot, de n'utiliser que des produits garantis sans OGM.

C'est aussi à ce niveau qu'il faut se battre!